Cuvée Cablot
2022
Rotwein
Einer von denen, die wissen was sie können. Selbstbewusst tritt er auf, elegant. Niemals arrogant. Temperamentvoll und animierend steht er auf jeder Feier im Mittelpunkt. Partys verlässt er meist als Letzter. Er besitzt Struktur, ist kompakt und lässt sich doch aus der Reserve locken. Wie er sich dann verhält? Zeit, es herauszufinden.
ideal zu Fleisch und Wild / kraftvoll und herb / je reifer desto geschmackvoller
Sacha Zepf –
Sehr guter Wein mit Potential. Freue mich darauf ihn in ein paar Jahren erneut zu probieren.
thomas sieber –
Der Cablot ist eine fantastische Cuvèe und gehört zu meinen Lieblingsweinen. Unbedingt im Keller reifen lassen, dann steigt der Cablot in den Olymp der Weine auf.